Bier
Immer kühl & frisch.
- Vom Fass: Birra Moretti L'Autentica, Calanda Original & Panaché
- Flaschenbier: Egger Zwickler Kellerbier, Erdinger Weissbier, Guinness Stout, Calanda Radler & Smirnoff Ice
- Alkoholfrei: Birra Moretti Zero
Walkringen im Emmental
Hüsibar
Die Hüsibar ist zurück – dein neuer alter Lieblingsort für kühles Bier, spritzige Drinks, Musik und lange Gespräche.
Good News
Die Legende ist zurück: Die Hüsibar im Metzgerhüsi ist wieder geöffnet!
Nach dem erfolgreichen Neustart der Pizzeria & Steakhouse Metzgerhüsi gibt es die nächsten grossartigen Neuigkeiten aus Walkringen: Die legendäre Hüsibar hat seit dem 15. Oktober wieder ihre Türen geöffnet – pünktlich für die gemütliche Jahreszeit!
Das Eröffnungswochenende war hervorragend besucht, und die Gäste freuen sich riesig darüber, dass wir wieder da sind. Ab sofort ist die Hüsibar regelmässig von Donnerstag bis Samstag ab 17:00 Uhr geöffnet.
Wie kam es dazu?
Als Bruno Aebi dem Hüsiwirt Ergün Simsek zur Neueröffnung des Restaurants gratulierte, war man sich schnell einig: Auch die Kult-Bar muss für die kalten Monate wiederbelebt werden – und dafür holt man sich geballte Erfahrung aus Langnau ins Boot!
Starke Unterstützung aus dem Emmental
Für den Barbetrieb greifen Janine Gfeller (Wirtin der bekannten roots Bar l Cafe l Lounge aus Langnau) und Geschäftsführer Bruno Aebi dem Hüsiwirt Ergün Simsek unter die Arme. Aebi erklärt: „Das ist im Jahr 2026 eine der wenigen echten Gastro-Neueröffnungen in der Region, da sind wir natürlich gerne mit dabei.“
Wann haben wir geöffnet?
Die Hüsibar hat ab jetzt jede Woche für euch geöffnet:
- Donnerstag bis Samstag: ab 17:00 Uhr
Freut euch auf gesellige Abende, coole Drinks und die Rückkehr einer echten Walkringer Institution. Wir freuen uns darauf, mit euch anzustossen!
Angebot
Unser Angebot
Hier der grobe Überblick. Das aktuelle Angebot und die Preise gibt's direkt in der Hüsibar.
Cocktails
Hausgemixt, mit und ohne Prozent — klassisch oder überraschend.
- Klassiker: Mojito, Caipirinha, Caipiroska & Piña Colada
- Moscow Mule & Ingwerer Mule
- Sours & Co.: Amaretto, Whiskey, Gin & Vodka Sour, Espresso Martini
- Mocktails: Virgin Mojito, Virgin Hugo, Caipirinha Lemon & Fresh Garden
Aperitif & Wein
Es gibt immer eine Gelegenheit fürs Apéro.
- Aperol Spritz & Lemon, Sarti Rosa Spritz & Lemon
- Hugo, Lillet Wild Berry, Campari Tonic & Orange, Martini Bianco
- Prosecco & Gespritzter Weisswein
- Wein: Pinot Grigio, Rosé Oeil de Perdrix, Primitivo & Rioja
Drinks & Shots
Nach dem Essen ein Schlummertrunk.
- Trojka Vodka in vier Sorten, mit Ice Tea, Citro, Red Bull & Co.
- Bombay Sapphire Gin mit Tonic oder Lemon
- Havana Club Añejo und Jack Daniel's mit Cola
- Shots: Berliner Luft, Appenzeller Alpenbitter, Jägermeister, Tequila, Baby Guinness & mehr
Kaffee & Tee
Warm & gemütlich.
- Kaffee Crème, Espresso, Kaffee Glas & Milchkaffee
- Cappuccino & Latte Macchiato
- Tee in verschiedenen Sorten
- Kaffee Baileys & Kaffee Amaretto
Alkoholfreies
Für jeden Durst das Richtige.
- Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Ice Tea & Citro
- Valser prickelnd oder still
- Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Wild Berry & Spicy Ginger Beer
- Orangen- & Ananassaft, Red Bull & El Tony Mate
Pizza
Aus der Metzgerhüsi-Küche, 17:00 – 22:00 Uhr.
- Margherita, Salame Nostrano & Prosciutto
- Salame e Prosciutto & Tonno e Cipolle
- Hawaii & Quattro Stagioni
Snacks
Für den kleinen Hunger zwischendurch.
- Pommes, klein oder gross
- Pouletflügeli & Chicken Nuggets, auch mit Pommes
- Salziges: Chips Nature & Paprika, Salted Peanuts, Snackplättli
Öffnungszeiten
Wann in der Hüsibar die Lichter brennen
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- MittwochGeschlossen
- Donnerstag17:00 – 00:30
- Freitag17:00 – 00:30
- Samstag17:00 – 00:30
- SonntagGeschlossen
Ausserhalb unserer Öffnungszeiten öffnen wir gerne auf Anfrage für einen Anlass — schreib uns kurz eine Nachricht.
Kontakt aufnehmenEvents & Anlässe
Was bei uns läuft
Hier findest du unsere kommenden Anlässe – und einen Rückblick auf vergangene Events.
Aktuell sind keine Anlässe geplant. Neue Termine geben wir hier bekannt – schau bald wieder vorbei!
Rückblick
Reservation
Reservationen in der Hüsibar
Ob gemütliches Bier nach Feierabend oder die grosse Sause – bei uns findest du für jeden Anlass den passenden Platz.
Kleine Gruppe
Einfach vorbeikommen, hinsetzen, wohlfühlen! Für ein paar Plätze an der Bar oder einen Tisch brauchst du keine Reservation.
Geburtstage & ganze Ecken
Du brauchst Platz für dich und deine Meute? Schreib uns einfach über das Kontaktformular, damit wir euch eine gemütliche Ecke freihalten können.
Polterabende & Junggesellenabschiede
Meldet den Truppenbesuch am besten kurz vorher via Kontaktformular an – oder schaut einfach spontan auf einen Abschieds-Shot bei der Durchfahrt vorbei!
After-Work-Partys
Möchten Sie mit Ihrem Team den Arbeitstag in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen? Sprechen Sie Ihren Vorgesetzten an und planen Sie Ihre nächste After-Work-Party direkt bei uns in der Hüsibar. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Zivilstands- & Hochzeitsapéro
Nach dem Ja-Wort direkt an die Bar? Die Hüsibar ist die ideale Location für euren unvergesslichen Hochzeitsapéro.
Feiern im grossen Stil
Erst gemütlicher Apéro in der Hüsibar, dann feines Essen im Restaurant und zum krönenden Abschluss die Afterparty zurück in der Bar? Melde dich frühzeitig bei uns – so ein legendärer Anlass will gut geplant sein!
Alles klar?
Für alle Anfragen – von der spontanen Runde bis zum Grossanlass – erreichst du uns am besten per E-Mail oder über unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf euch!
Kontakt
Schreib uns!
Ob Fragen, Reservationen oder einfach ein kurzes Hallo – wir freuen uns von dir zu hören.
Hinweis: Tischreservationen für die Pizzeria & Steakhouse Metzgerhüsi laufen nicht über die Hüsibar, sondern direkt über metzgerhusi.ch.
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E-Mail mail@huesibar.ch
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Standort
Komm vorbei
Alle sind willkommen! Egal ob zu Fuss, mit dem Bike, dem Töffli, der Harley, dem Auto, dem Bus, dem Traktor und Mähdrescher oder sogar dem Lastwagen – komm vorbei, wir freuen uns auf dich!
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AdresseMetzgerhüsi 1
3512 Walkringen